voileipäkakkuja

Moikka, tänään launtaina sain mahdollisuuden tehdä kotipaikkakuntani kauneushoitolalle tilauskakut. Olen ollut jo heidän asiakas parisen vuota. Heillä oli yrityksen syntymäpäivä ja pitivät avoimet ovet päivän. Huikeaa oli tehdä ensimmästä kertaa yritykselle kakkuja.

Valmistin heidän toiveidensa mukaisia kinkku voileipäkakkuja kaksi kappaletta, koristeluksi laitoin hyvin yksinkertaisen mutta kauniin lopputuloksen, Herneen versoista, meetfurstista, kurkkukukista, tomaateista, tummista viinirypäleistä ja punaisista pippureista. Sain idean netistä löytämästä voileipäkakusta. Kuorrutuksen tein tälläkertaa hieman erinlaisen kuin ennnen, jotta sain valkoisen lopputuloksen. Kuorrutukseen tuli siis maustamatonta tuorejuustoa, kermaa ja mausteita.

Toivottavasti tykkäsitte, jotka pääsivät kakkua maistelemaan.

Hauskaa viikon alkua kaikille

Mira