Keväinen suklaamarjakakku

Heippa, Tulin kirjoittamaan lyhyen ja ytimekkään postauksen näin iltamyöhään. Tämän kakun olen aivan tyysti unohtanut jakaa täällä blogissani. Tein omalle mummilleni syntymäpäiväkakuksi marjaisan suklaaganache-valumakakun maustetulla voikreemikuorrutteella.

Tässä kakussa suklaa ganche valui ja levittyi tasaisesti kakun pinnalle johon olen jopa melko tyytyväinen. Mikä voisikaan olla parempi yhdistelmä kuin suklaa ja marjat.

Tulevan blogikirjoituksen tulen tekemään raikkaasta pääsiäiskakusta joten pian taas tulen kirjoittelemaan vielä pidemmällä kaavalla. Aurinkoista viikon alkua kaikille!

Mira