Viimeaikaisia leipomuksia

Heippa. Kijoittelu on taas hieman jäänyt taka-alle. Vappu meni mukavasti ystävän kanssa mökkeilessä ja nauttien ihanasta keväisestä ilmasta. Ensiviikolla olisi tarkoitus lähteä koulun kanssa Turkuun taitajakilpailuihin, katsomaan mistä tuotteista oma ala kilpailee. Josko ensivuonna itsekkin kilpailussa.  Tässä kuitenkin pari viimeaikaista leipomusta/tilausta joita olen väkertänyt.

Frozen teema on erittäin suosittu  pikkutyttöjen keskuudessa. Tämä jo toinen Frozenkakku jonka olen tehnyt. Tilaaja toivoi minulta täytteen olevan moussea, päädyin mansikka- & valkosuklaamousseen. Ne sopivat milestäni hyvin yhteen. Kuorrutus sokerimassaa sekä kakkukuva sokerimassasta (confetti). Kakku oli myös munaton.

Sain myös mahdollisuuden tehdä pojan 15 vuotis syntymäpäiville kinkkkuvoileipäkakun. 

Mira