Tänään ajattelin tulla kirjoittamaan hedelmäkakuista joita valmistin ammattiin valmistuneelle. Toiveena oli noin 30 hengelle laktoositon hedelmäkermakakku, jossa ei saanut käyttää liivatetta,omenaa eikä rahkaa. Kakut olivat 6 munan vaaleita kakkupohjia, jotka tein sunnuntain gluteenittomista jauhoista. Sisälle kakkuihin valmistin confetin mango hyydykejauheista täytteen ,sekä lisäsin mango marmeladia. Päälle laitoin siivutettua kiiviä,persikaa ja mansikaa sekä muutamia mustikoita sinne tänne. Paljon onnea vielä valmistuneelle!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti